La Quinua Real es un grano de calidad premium. Se cultiva en las región de Potosí y Oruro en Bolivia. Es reconocible por sus granos más grandes y su textura esponjosa. Este súper alimento, llamado “madre de todos los granos” en Quechua (idioma nativo), es conocida por su riqueza nutricional.
La quinua real es una variedad que sólo se logra en las áreas de Salinas a 4.000 metros de altura en las montañas de Bolivia.