HARINA DE QUINUA

Este producto es obtenido de la Quínoa Real, un grano altamente nutritivo, que se somete a un proceso de molienda, preservando todas las características nutritivas de la materia prima. Royal Quínoa es una semilla de calidad Premium que se cultiva en Potosí, Bolivia. Es reconocible por sus granos grandes y su textura esponjosa. Este Superalimento, es llamado la madre de todos los granos en quechua (lengua nativa), conocido por su riqueza nutricional.

Es importante destacar que la Quínoa Real es una variedad que solo se puede lograr en las áreas salinas a 4.000 metros de altura en las montañas de Bolivia.

La Harina de Quínoa, además de sus cualidades nutricionales, es muy versátil y puede sustituir a otros tipos de harina, por lo que se puede utilizar en muchas recetas.



Proceso


• Prelavado para extraer las saponinas.
• Molido
• Embalado

Beneficios


• Puede reemplazar otros tipos de harina, añadiendo características más nutritivas y saludables a las recetas.
• Contiene los 9 aminoácidos esenciales para los seres humanos y un equilibrio excepcional de proteínas, grasas e hidratos de carbono.
• Es ideal para alimentar a personas resistentes al gluten, mujeres embarazadas y niños.
• No contiene gluten.
• Es rico en calcio y fibra.


Usos


Este producto se puede utilizar para preparar diferentes recetas tales como pan, crepes, galletas, tortillas, pastas y muchos más. También se puede emplear en bebidas.
Debido a su valor nutricional es ideal para bebés, estudiantes, atletas, convalecientes y mayores. .

Tiempo De Vida Del Producto


2 años bajo buenas condiciones de almacenamiento.

Condiciones De Almacenamiento


Ambiente fresco y seco, en bolsas sobre pallets.

Empaquetado Principal


Bolsa de papel Kraft de triple capa de 20 KG u otra según los requerimientos del cliente.





Quinoa


Chia General Aspects

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NUTRITIONAL FACTS