HARINA EXTRUIDA DE QUINUA

Este producto es obtenido de la Quinua Real, un grano altamente nutritivo, que se somete a un proceso de molienda y extrusión preservando todas las características nutritivas de la materia prima. La Quinua Real es una semilla de calidad Premium que se cultiva en Potosí, Bolivia. Es reconocible por sus granos grandes y su textura esponjosa. Este Superalimento, es llamado la madre de todos los granos en quechua (lengua nativa), conocido por su riqueza nutricional.
Es importante destacar que la Quinua Real es una variedad que solo se puede lograr en las áreas salinas a 4.000 metros de altura en las montañas de Bolivia.
El polvo instantáneo de Quinua, además de sus cualidades nutricionales, es muy versátil y puede sustituir a otros tipos de harinas, por lo que se puede utilizar en muchas recetas.

Proceso


• Prelavado para extraer las saponinas.
• Molido.
• Extrusado.
• Embalado.

Beneficios


• Puede hacer más nutritivos los alimentos. Reemplazando otros tipos de harina, añadiendo características más nutritivas y saludables a las recetas.
• Contiene los 9 aminoácidos esenciales para los seres humanos y un equilibrio excepcional de proteínas, grasas e hidratos de carbono.
• Es ideal para alimentar a personas resistentes al gluten, mujeres embarazadas y niños.
• No contiene gluten.
• Es rico en calcio y fibra.


Usos


• Este producto se puede utilizar para preparar diferentes recetas tales como pan, crepes, galletas, tortillas, pastas y muchos más.
• Complemento a bebidas.
• Debido a su valor nutricional es ideal para bebés, estudiantes, atletas, convalecientes y mayores.

Condiciones De Almacenamiento


Ambiente fresco y seco, en bolsas sobre pallets.

Empaquetado Principal


Bolsa de papel Kraft de triple capa de 20 KG u otra según los requerimientos del cliente.







Quinua Harina Extrida

Quinua Harina Extrida

Quinua Harina Extrida

Quinua Harina Extrida